Привет! Сегодня мы с тобой узнаем, что такое структура вещества, свойства вещества, строение вещества.
Тема: Структура вещества
«Атомы бесконечны в числе и бесконечно различны по форме…Различия всех предметов зависят от различия их атомов в числе, величине,форме и порядке». Трудно поверить, что эти слова написаны более 2500 лет назад древнегреческим ученым Демокритом, жившем в пятом веке до нашей эры. Последующие научные изыскания подтвердили эту смелую и совершенно верную мысль. Мы можем только поразиться могуществу человеческого разума и убедиться еще раз в том, что процесс познания природы бесконечен.

Существующие в природе вещества, а значит и образованные ими тела, состоят из:
- молекул, например, вода и углекислый газ
- атомов – гелий, алмаз
- ионов – поваренная соль, уксус

Все вещества разные по своим характеристикам, т.е. свойствам.
* СВОЙСТВА – это признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.

Как вы считаете, есть ли какие то общие свойства у групп веществ, о которых говорилось выше?
Общее – частицы, которые образовали вещества той или иной группы.

А почему внутри группы свойства веществ, образованных одинаковыми частицами, так отличаются?
Свойства различны, потому что частицы (атомы, молекулы, ионы) в веществе соединяются разными способами и разном порядке или иначе говорят, что они имеют разную структуру.
* СТРУКТУРА (от лат. – строение, расположение, порядок) – это устойчивые связи внутри вещества, сохраняющие его основные свойства при различных внешних и внутренних изменениях.

В твердом агрегатном состоянии вещества, а значит и образованные ими физические тела, могут иметь кристаллическое или аморфное строение. А что это такое?
Попробуйте раздробить крупный кристалл поваренной соли и вы увидите мелкие кристаллики определенной формы. Такие вещества называются кристаллическими, говорят, что они имеют кристаллическое строение, т. е. частицы вещества расположены в строгом порядке на определенном расстоянии друг от друга.

Вспомните разбитое стекло, которое состоит из осколков разной неопределенной формы. Такие вещества называются аморфными, т. е. бесформенными, говорят, что они имеют аморфное строение.